Hoje foi
dia de cair na estrada rumo a San Martin de los Andes passando pela rota dos 7
Lagos.
O caminho
não é muito longo e a estrada é nova e muito bem conservada. Mas é uma viagem
cansativa e demorada, principalmente porque vamos parando pelos mirantes na
estrada para apreciar as vistas que incluem os principais lagos da região.
Chegamos em
San Martin de los Andes por volta das 13:00 e passamos em alguns
estabelecimentos pontuais antes de almoçarmos. Às 13:30 em ponto eu fui na loja
de câmbio e já estava fechada enquanto a Fabi estava sendo enxotada de outra
loja que estava fechando para o descanso da tarde. As pessoas por aqui, no
geral, cumprem seus papéis sem stress e o fato de vender acontece mais pela
necessidade dos clientes do que pelo esforço dos funcionários. Pelo contrário,
eu vivo passando vontade de xingar os funcionários corpo mole que venho
percebendo ser um padrão por aqui.
Fomos até a
pousada que fica após o outro extremo da cidade, Casona del Alto, onde fomos
muito bem atendidos. Os proprietários Fernando e Lilia falam muito bem Português
e são muito hospitaleiros.
Por recomendação
da Lilia, fomos jantar no KU de los Andes, um restaurante especializado em
carnes. Nos espantados com o fato de o restaurante estar aberto às 19:45, mas a
alegria foi por pouco tempo. A proprietária do restaurante nos disse que o “parillero”
estava a caminho e que só poderíamos fazer nossos pedidos após isso. Ele chegou
por volta das 20:15 e, mais uma vez, preparou nossas carnes um ponto acima do
que pedimos. A Fabi, como pediu bem passado e aberto ao meio, teve que comer um
carvão sabor ojo de bife e a minha carne, apertando bem, saía um pouquinho de
suco que deveria estar escorrendo mesmo antes de cortar.
Uma coisa
interessante e que vale ressaltar é que não se tem suco por aqui, pelo menos a Patagônia.
Raros são os estabelecimentos que oferecem suco natural de laranja e é o caso
do KU de los Andes.
E o vinho
que tomamos não foi perfeito, mas já foi bem melhor que o que provamos em Villa
la Angostura. Vinho é um item relativamente barato aqui na Argentina quando
comparado com o que pagamos no Brasil. Mas é só o vinho mesmo. Todo o resto é
mais caro. Gostaria que as pessoas que dizem que é barato viajar para a Argentina
me explicassem o que estamos fazendo de errado. Talvez em Buenos Aires?
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